Seewead Valley richt zich op het ontwikkelen van nieuwe markten en technologieën voor zeewier, en het positioneren van Nederland als wereldleider in deze snelgroeiende sector. Hierin staan drie concrete toepassingsgebieden centraal: voedsel, biostimulanten voor de landbouw en cosmetica. Binnen de voedselindustrie worden mogelijkheden verkend voor toepassingen van zeewier in gezonde, duurzame en ‘clean label’ producten en verpakkingen. In de agrarische sector wordt onderzocht hoe zeewierbiostimulanten de groei en weerbaarheid van gewassen zoals bolgewassen en vollegrondsgroenten kunnen versterken en mogelijk de afhankelijkheid van chemische middelen kunnen verminderen. In de cosmetische industrie wordt gekeken naar de vervanging van chemische, op aardolie gebaseerde grondstoffen door plantaardige alternatieven op basis van zeewier.
In deze fase wordt gewerkt aan het ontwikkelen van een expertisecentrum waar partners gezamenlijk kunnen werken aan nieuwe toepassingen en technologieën.